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Viajes a Zaragoza

Emplazada en una privilegiada situación, equidistante de tres principales centros económicos de España –Madrid, Barcelona y los núcleos industriales del País Vasco- y convertida ella misma en un gran centro industrial, financiero y de servicios, Zaragoza, capital de la Comunidad Autónoma de Aragón, es hoy una de las ciudades más dinámicas y pujante de España.

El gran corredor del Ebro, que permite el acceso directo al Mediterráneo y al Cantábrico, y las fáciles comunicaciones con la Meseta han propiciado que Zaragoza cuente hoy con unas envidiables vías de comunicación. Todo ello, junto con la oferta económica de la capital de Aragón y una arraigada tradición de ciudad de ferias y congresos, ha contribuido a convertirla en una cada vez más poderosa atracción turística.

Que ver en Zaragoza

Si el viajero sólo cuenta con un día para conocer Zaragoza, ciertas visitas le darán una idea de esta urbe monumental y de las culturas que han dejado huellas en ella. Es posible aprovechar el tiempo en un selecto recorrido que ofrezca una amplia visión del espacio más noble de la ciudad, la plaza de las Catedrales, donde se condensan los grandes estilos arquitectónicos de la Zaragoza cristiana; captando también el teatro Caesaraugusta, de presencia romana y la época musulmana que dejó en el Palacio de la Aljafería su monumento más emblemático, para degustar por ultimo la exquisitez renacentista del patio de la Infanta.

La visita a la Basílica del Pilar tiene un complemento ideal en las vistas desde el mirador de una de sus torres, a 80 metros de altura. Al atardecer el espectáculo es inigualable. Casi al lado de la Basílica, la torre de La Seo inaugura una colosal visión circular de la ciudad. Sobre los tejados despuntan las torres de las iglesias en contraste con las nuevas construcciones. Abajo, el Ebro discurre manso, y al otro lado, las obras de la Expo 2008; es una visión única.

Lo mismo que la Exposición Hispano-Francesa de 1908 supuso un cambio radical en la fisonomía urbana de Zaragoza, la Expo Zaragoza 2008 marcará un antes y un después en la ciudad. Durante las últimas décadas, al mismo tiempo que se prestaba celosa atención a la recuperación del casco histórico, se ha sucedido la construcción de nuevos edificios de cuidado diseño, como el del Auditorio y el de la estación de trenes Zaragoza-Delicias.

La Zaragoza “harta y bella” que citaban los viajeros del siglo XVI es hoy, más que nunca, una ciudad de buen comer y buen beber. Los productos de la huerta, las carnes, la caza, los aceites, los vinos y las setas se confabulan para ofrecer materias primas excepcionales con las que una nueva generación de profesionales está creando una cocina de altos vuelos.

Zaragoza invita a sentarse a su mesa, con los cinco sentidos despiertos para disfrutar de los grandes sabores de la tierra. Arquitectura gastronómica en las distintas zonas de la ciudad: desde el restaurante o local más típico y tradicional, con cierto olor y sabor a antiguo levantado sobre calles empedradas, hasta las líneas que marcan el infinito, lo moderno, el concepto más internacional en cuanto a diseño de platos y mesas. Un nuevo concepto retomado de la antigüedad, ocupa las innumerables barras de la ciudad y el ir y venir de gentes que descubren nuevos sabores en pequeños bocados. Una buena tapa acompañada de un buen vino, es la propuesta más acertada para disfrutar de tu gente de forma distendida y amena.

El denominado distrito comercial Los Sitios, comprendido entre el paseo de la Independencia, la plaza de los Sitios, la calle de San Miguel y el paseo de la Constitución, es un enclave fundamental, en el que se concentran las boutiques de moda juvenil y un amplio abanico de los espacios de moda más vanguardistas de la ciudad, que ofrecen primeras firmas españolas e internacionales. Cerca el llamado nuevo centro de la ciudad, un sector relativamente reducido donde se da la mayor densidad de locales por metro cuadrado, confección de alto nivel, complementos, calzados, lencería, joyería y otros caprichos. Para quien no busca moda, los alrededores del pabellón Príncipe Felipe y de la aplaza de toros son escenario de un característico rastro; en la plaza de Santa Cruz se organiza un pequeño mercado de pintura y artesanía, y en la plaza de San Bruno otro de antigüedades.

La zona comprendida entre la plaza de las Catedrales, Alfonso I, Don Jaime I y calles adyacentes es el territorio por excelencia de pequeñas tiendas de calidad, especializadas en objetos de artesanía de hierro, madera, cuero, alabastro, cestería o cerámica de Teruel, de Muel y de otras localidades aragonesas. La cotizada cerámica de Muel dispone de un centro específico, dependiente de la Diputación de Zaragoza, en la calle del Cos, 44, junto al palacio de los condes de Vástago. Aquí se encuentran también alguno de los mejores establecimientos especializados en la repostería tradicional de Aragón, como la célebre Fantoba de Don Jaime I, que elabora desde 1858 guirlaches, frutas de Aragón, turrones y otras dulces tentaciones.

 

Basilica del Pilar y Puente de Piedra
 
 
 
 
       
 
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